叶利娜：用好茶叶讲“英德红茶”故事

近日，由广东省农业农村厅指导，叶利叶讲广东省农业对外经济与农民合作促进中心、娜用广东省农业农村短视频制作推广中心主办的好茶中国国际农产品品牌建设运营（广东）邀请大赛（红荔奖）（详情请戳→）正在火热报名中。日前，故事大赛组委会已收到众多参赛作品，英德红茶现对部分典型人物类参赛作品进行展播——

人物简介

叶利娜，叶利叶讲广东英红农夫品牌管理公司有限公司董事长。娜用2012年，好茶叶利娜在广东清远创办了英红农夫生态茶园，故事从源头到终端开展“英红农夫”品牌全茶产业建设。英德红茶2015年至今，叶利叶讲叶利娜组织开展茶文化主题亲子活动和“英德红茶茶仪大使”百村千人公益课堂，娜用至今培训人数5万余人，好茶为讲好英德红茶故事、故事推广“英德红茶”区域公用品牌贡献力量。2012年至今，叶利娜的公司累计带动周边836户农民家庭平均增收4500元/年，用工超过3万人次/年。2021年，“英红农夫”入选“粤字号”农业品牌，被评为广东十大茗茶（红茶类）。

人物事迹

作为地地道道的客家人，叶利娜从小就痴迷于客家茶文化，梦想着长大后拥有一处属于自己的茶园。2012 年，她和几个朋友一拍即合，开始在各地奔走寻找种茶的宝地，最终她们将目光定在了清远英德一座小茶山，茶区山清水秀，雨量充沛，土层深厚肥沃，产茶历史可追溯至1200多年前。

10年耕耘，当初的丰产面积3000亩小茶山发展成了13600余亩的彩虹茶园，叶利娜开始着手打造英红农夫品牌。她说：“我们希望能打造出人人都能懂、人人喝得起的中国好茶，让英德红茶香飘万里。”

为打破传统茶企的困局，为茶产业赋能，叶利娜带领团队不断摸索，找到了属于自己的道路——非“标”产品标准化。在广东省农科院茶叶研究所的指导下，叶利娜带领团队参与研发智能立体仓储，打造全自动分装流水线，完善物流链条，建立了从源头到终端的超级茶叶加工厂。为保证“英红农夫”茶叶的传统风味，每一道流程都由经验丰富的老师傅层层把关，凭借专业的经验、科学的流程，让中国茶叶，化繁为简。

为推进“英红农夫”品牌建设，2021年，叶利娜成立广东英红农夫品牌管理有限公司，开展茶园数字农业、品牌标准化建设。在英红农夫生态茶园内，技术人员可以通过数据监测实时了解土壤、空气、阳光、雨露等种植环境变化；加工车间内，数字化生产设备具备精准控温技术，同时还能还原手工制作的力度。叶利娜还邀请了有50年种茶经历的大师郑国民老先生出山，经过3年反复试验，复刻市场上“绝迹”的荔枝红茶，让岭南50年代经典口味的创新经典荔枝红茶再现世间。

经过不断尝试，叶利娜带领团队开展“线下＋线上”全域营销，用短视频、新媒体为经销商赋能，打响了“英红农夫”品牌知名度。2021年，“英红农夫”入选“粤字号”农业品牌，被评为广东十大茗茶（红茶类）。

茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。叶利娜说：“中国是茶的故乡、茶文化发祥地。我希望我们的下一代能接过这种文化传承。”于是，她创办了“小龙女的彩虹茶园”，一个聚焦中国传统茶文化的亲子文旅项目，在为年轻家庭提供了沉浸式亲子互动的同时，也让孩子学习茶叶制作和茶桌礼仪，加深文化体验。如今，小龙女的彩虹茶园每年开展的茶修课程研学不低于5万人次，参与家庭超1万个。

多年来，叶利娜热心于英德红茶品牌推广，积极发展英德红茶全茶产业，助力乡村振兴，2012年至今，叶利娜的企业累计带动周边836户农民家庭平均增收4500元/年，用工超过3万人次/年。从新农人到兴农人，叶利娜表示，希望用手中的一片片茶叶，为乡村带来笑容，为天下茶客带来幸福体验。

前期人物展播

红荔奖火热报名中，欢迎参赛

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【见习记者】陈潇燕

【来源】南方农村报

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